
【惠安崇武客记鱼卷49.9元X2斤】舌尖上的福建,闽南十大特色美食,山与海交织的味道,清蒸、煮汤、煎炸、爆炒一物多吃,一次性征服你的胃!
福建省内圆通包邮 48小时发货 崇武鱼卷1000g
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崇武有句俗话说:“出门就像丢掉,入门就像捡到。”这里的男人以海为生,长年顶风钻浪,时时在冒着生命危险。
因而崇武人最珍视的是平安顺利、圆满团聚,于是,一种富有祝愿美好圆满意义的菜肴—鱼卷就诞生了。
惠安崇武客记鱼卷

如今崇武鱼卷已然是福建闽南传统的特色名吃,属于泉州十大名小吃之一,其主要原料为精选优质鱼。

其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。

本次海豚君携手惠安崇武客记鱼卷
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49.9元=2斤鱼卷,福建省内包邮
闽南独特风味,等你品尝

早年在崇武地区,除了婚喜宴席头道菜要上鱼卷,逢年过节或家庭便宴也必上这道菜,因此家庭主妇都会做鱼卷。

如今的崇武古城,是不少游客们推崇的夏季度假胜地。鱼卷自然而然的成为了游客们推崇的特色名吃!

当然鱼卷制作也是多种多样的。清蒸、煮汤、煎炸、爆炒,或许还可以做成更多的花样。

清蒸后的鱼卷是保持原汁原味,渗透着马鲛鱼的香味却又不会让你感到腥味十足。

当然,煎炒同样是非常好吃。如果让我选择的话,我会选择煎炒。表面微微焦香,内馅丰富。

食用时,只须蘸取辣椒酱或番茄酱,于脆香之外又多了甜与辣的层次感。

更粗朴一些的吃法,则不妨参照惠安人。可将鱼卷切片与面同煮,面汤因为融入了鱼卷的香味,其汤清香甘甜。

时光荏苒,传承至今,“无卷不成宴“。在惠安鱼卷至今仍牢牢占据宴席压轴菜的位置。
享游福利
惠安崇武客记鱼卷
限时抢购:49.9元/套
【套餐内容】
·客记鱼卷2斤

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